lalam98765 (olga98765) wrote,
lalam98765
olga98765

Омлет с брокколи

Оригинал взят у foodforbaby в Омлет с брокколи
Когда не хочется долго возиться, а накормить малыша нужно сытно, полезно и вкусно, на помощь придёт такой простой омлет. 5 минут вы его готовите и 10 минут ждёте, пока он приготовится сам :) 


Photobucket





яйцо 1 шт

брокколи 1 соцветие

сливки 1 ст л

соль по вкусу

сливочное масло 5 гр


1. Разбить в миске яйцо.


Photobucket


2. Посолить по вкусу.


Photobucket


3. Взбить яйцо венчиком или вилкой.


Photobucket


4. Отрезать одну веточку брокколи.


Photobucket


И срезать ножом зелёную "шапочку".


Photobucket


5. Добавить брокколи в миску, туда же положить 1 столовую ложку сливок.


Photobucket


6. Размешать хорошенько.


Photobucket


7. Смазать форму для выпекания сливочным маслом (выпекать такой омлет можно как в керамической, металлической, так и в силиконовой посуде, а также в посуде из фольги).  Главное - выбрать такую форму, из которой омлет "не убежит" - в духовке он сначала сильно увеличится в размере, а потом вернётся к прежним размерам).

Photobucket


8. Наполнить форму яичной смесью.


Photobucket


И выпекать при 190 градусах 10 минут.

Готовый омлет можно присыпать тёртым сыром (сыром лучше посыпать именно готовое блюдо, т.к. в духовке под воздействием высокой температуры сыр может подгореть, а на горячем омлете он только расплавится - что нам и нужно).


Можно кушать!

Приятного аппетита!


Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments